Повар поделился рецептом постного салата с киноа
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно.
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно. Поэтому давайте приготовим необычный и очень сытный вариант этого блюда.
Для приготовления салата понадобится два авокадо и 60 грамм киноа, вяленные томаты – 10-15 штук, шпинат и руккола, а также несколько веточек тимьяна. Для заправки можно смешать оливковое масло и соевый соус, добавить немного перца чили.
«Киноа нужно отварить вместе с тимьяном, а авокадо можно использовать как сырой, так и приготовленный на гриле. Второй вариант предпочтительнее. Сначала на тарелку выкладываются шпинат и руккола, затем авокадо, киноа и томаты», - рассказывает повар Тарас Егоров.
Заправляется салат уже непосредственно перед подачей, украсить его можно овощными чипсами из свеклы и моркови.
Ранее мы рассказывали, как приготовить постный майонез из орехов и авокадо.
Автор: Алина ДмитриеваПоследние новости
В Ставрополье наблюдается аномальное нашествие грызунов
В Ставропольском крае нашествие мышей угрожает посевам.
Госавтоинспекция Подмосковья готовится к весенним каникулам
Во время очередных школьных каникул, которые пройдут на следующей неделе, сотрудники Госавтоинспекции Московской области проведут комплекс мероприятий,
Проведение приема граждан
Сегодня Раменский городской прокурор Кавышкин Дмитрий Владимирович провел прием граждан-инвалидов и родителей, имеющих детей с ограниченными возможностями здоровья.
Как подготовиться к сессии
Сессия — ответственный период для каждого студента