Инфекционист Красовская рассказала, как не отравиться грибами в Подмосковье

Сезон тихой охоты в самом разгаре, а леса Подмосковья очень богаты лисичками, маслятами, подосиновиками, однако и число отравлений грибами возрастает.

Светлана Борщева

Сезон тихой охоты в самом разгаре, а леса Подмосковья очень богаты лисичками, маслятами, подосиновиками, однако и число отравлений грибами возрастает. Врач-инфекционист Истринской больницы Анна Красовская напомнила грибникам, а также тем, кто покупает лесные дары, одно важное правило: не уверен — не бери! «Я рекомендую брать только те грибы, в которых вы уверены. Кроме того, разные грибы требуют разной обработки. Какие-то грибы можно лишь пожарить, другие нужно отваривать, третьи следует долго вымачивать. Если вы неправильно их обработали, токсическое вещество в небольшом количестве может попасть в организм», — рассказал врач. Красовская добавила, что чаще всего люди травятся бледными поганками и грибами, которые относятся к мухоморам. Первые признаки при интоксикации проявляются не сразу, а через 6-12 часов. У человека начинаются боли и спазмы в области живота, тошнота, диарея. Причем позывы будут частыми — до 20 раз в день. «Самопомощью лучше не заниматься, сразу вызывать скорую. Из первичной помощи можно лишь посоветовать пить как можно больше воды и солевых растворов», — предупредила Красовская. 5 фото

Светлана Борщева

5 фото

Светлана Борщева

5 фото

Светлана Борщева

5 фото

Светлана Борщева

5 фото

Светлана Борщева

Опытный грибник Максим Мартынов рассказывал, что чаще всего люди получают отравления грибами в начале осени — с началом сезона «тихой охоты». Отравиться можно не только ядовитыми грибами, но и съедобными, если их неправильно приготовить . Он также посоветовал покупать грибы только в проверенных местах. Ранее Комлесхоз Подмосковья назвал топ-3 самых опасных грибов . Антирейтинг возглавили ложные опята — они не самые опасные, зато чаще всего вводят в заблуждение грибников. На втором месте — бледные поганки. Как рассказали эксперты, смертельная доза яда содержится уже примерно в четверти гриба. Замкнули тройку мухоморы.

Источник

Предложить новость