27.05.2023
В России предупредили о нехватке некоторых видов мясной продукции
AD Limited сообщает, что на российском рынке возник дефицит тушки и филе бройлера На российском внутреннем рынке возникла «физическая нехватка объёмов» тушки и филе бройлера.
iStock/Ilia Nesolenyi
AD Limited сообщает, что на российском рынке возник дефицит тушки и филе бройлера На российском внутреннем рынке возникла «физическая нехватка объёмов» тушки и филе бройлера. Главной причиной дефицита могут быть производственные трудности в Белгородской области, пишут «Ведомости».Белгородская область- лидер по производсту мяса птицы в России. На долю региона приходится 12,1%, или 264,4 тысячи тонн продукции с января по апрель 2023 года. Трудности связывают с поставкой сырья, ингредиентов для выращивания курицы и с логистикой.
Также причиной нехватки мяса связывают с ростом экспорта, например, в Саудовскую Аравию. Экспорт мяса птицы в первом квартале 2023 года вырос на 4% до 86 200 тонн.
Ранее врач рассказала, какую часть курицы лучше не есть. Грудка считается самой полезной частью куриной тушки из-за минимального содержания жира. Однако важно разнообразие в питании, поэтому бедра и голени тоже можно употреблять, но желательно на обед, в то время как грудку можно есть на ужин. Мария Фирсова
Последние новости

Магнитная буря накроет Россию в Новогоднюю ночь
freepik.com Ученые предупреждают о мощной магнитной буре, которая накроет планету в новогоднюю ночь.

Представляем вашему вниманию интервью начальника отдела за исполнением законодательства о противодействии коррупции прокуратуры Московской области изданию Комсомольская правда к М
Любовники в самолете встретились случайно, а 260 миллионов подарила бабушка: какие оправдания придумывают коррупционеры Прокурор Ященко:

Заместитель Можайского городского прокурора принял участие в мероприятии, посвященном Дню Героев Отечества
Заместитель Можайского городского прокурора Роман Шейко принял участие в церемонии, посвященной Дню Героев Отечества.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить